Conferencias / Conferències.- El apasionante mundo de las vitaminas / L’apassionant món de les vitamines
(socios y no socios / socis i no socis) Conferenciante Isidro Vitoria Conferenciant Isidro Vitoria Currículum Pediatra, doctor en Medicina y licenciado en Bioquímica. Es investigador emérito de Metabolopatías del Instituto de Investigación Sanitaria La Fe de Valencia y coordinador del grupo de trabajo de Nutrición de la Asociación Española de Errores Congénitos del Metabolismo Currículum Pediatra, doctor en Medicina i llicenciat en Bioquímica. És investigador emèrit de Metabolopaties de l'Institut d'Investigació Sanitària La Fe de València i coordinador del grup de treball de Nutrició de l'Associació Espanyola d'Errors Congènits del Metabolisme Contenido Las vitaminas fueron descubiertas en una época en la que la influencia de la etiología infecciosa de las enfermedades por parte de Pasteur y Koch impedía ver ... Leer más